川茸産地見学

朝倉市の清流「黄金川」でしか採れない天然の淡水ノリ「川茸（かわたけ）」は、江戸時代から高級食材として珍重されてきました。この川茸を育む黄金川の見学や、約300年受け継いできた伝統製法を見学し、川茸の希少性への理解を深め、黄金川の素晴らしさを知る体験です。
小中学生に向けた体験では、黄金川で生き物調査をすることで、川茸が育つ自然を守ることへの理解を深めます。
大人の方に向けては、黄金川での産地見学、製造工程の見学のほか築140年の古民家のお座敷で川茸の歴史を知り、試食を楽しむ体験ができます（お土産つき）。
時代が移り変わっても、希少な川茸と黄金川を大切に守ってきた地元の思いをぜひ体感してください。

子どもたちの社会勉強として
黄金川の歴史やそこに住む希少な生き物の生態系を知ることで、環境保全の大切さを学び、次世代へと残す自覚へつなげます。実際に川で生き物調査を行うと、川に入ったことが無い子どもたちは、初めての水遊びに驚きと喜びの経験をします。川茸の保全活動を含めた自然体験は、子どもたちの社会勉強の教材となります。

古民家での試食
黄金川での川茸の産地見学、工場見学のほか、築140年のお座敷で、紙芝居を使った川茸の歴史紹介と試食をご用意します。日常とは違った空間での川茸をお楽しみください。